Kiểm nghiệm rượu và đồ uống có cồn

TẠI SAO PHẢI KIỂM NGHIỆM RƯỢU VÀ ĐỒ UỐNG CÓ CỒN

Rượu và đồ uống có cồn là các hợp chất gồm nước, cồn êtanol và các hợp chất khác có thể tiêu hoá được. Khi uống với lượng vừa phải sẽ mang đến cho người dùng sự sảng khoái, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bổ sung vitamin B6, tránh bị sạn thận ở người trung niên.Tuy nhiên, trong quá trình điều chế – chưng cất, rượu,bia còn lẫn một số hợp chất khi hấp thụ vào gây hại cho cơ thể.

Ở Việt Nam, quá trình đổi mới và phát triển nền kinh tế trong những năm qua đã giúp cho đời sống nhân dân ngày càng được nâng cao. Xu hướng sử dụng rượu bia và các loại đồ uống có cồn khác trong sinh hoạt hàng ngày, trong những dịp lễ, hội, trong quan hệ công việc… đang ngày càng gia tăng.

kiểm nghiệm rượu và đồ uống có cồn
Rượu và đồ uống có cồn có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe

Nhu cầu sử dụng rượu bia ngày càng tăng cao, vì lợi nhuận mà nhiều cơ sở sản xuất rượu bia tự phát đã sản xuất rượu bia không đạt tiêu chuẩn, dẫn tới nhiều vụ ngộ độc rượu do uống phải rượu giả.

=>>Do đó việc kiểm nghiệm rượu bia là rất cần thiết để kiểm soát các chất độc hại có trong rượu bia, giảm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

CĂN CỨ PHÁP LÝ VÀ CÁC CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM

Căn cứ pháp lý

Việc xây dựng chỉ tiêu đối với các sản phẩm rượu các loại cần được tuân theo các tiêu chuẩn:

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm rượu

Các chỉ tiêu chính cần phải được thử nghiệm:

+ Chỉ tiêu cảm quan

STTTên chỉ tiêu
1Trạng thái
2Mùi
3Màu sắc
4Vị

+ Chỉ tiêu lý hóa

STTTên chỉ tiêu
1Hàm lượng methanol
2Hàm lượng Ethanol
3Hàm lượng este
4Hàm lượng Aldehyde

+ Chỉ tiêu vi sinh

STTTên chỉ tiêu
1Tổng số vi sinh vật hiếu khí
2Escherichia coli
3Clostridium perfringens
4Tổng số bào tử nấm mốc – men

+ Chỉ tiêu hàm lượng kim loại nặng

STTTên chỉ tiêu
1Pb (Chì)
2Đồng (Cu)
3Cadimi (Cd)
4Asen
5Kẽm (Zn)
6Thủy ngân (Hg)

Ngoài các chỉ tiêu chính ở trên, khách hàng có thể kiểm nghiệm theo một số chỉ tiêu khác như: Hàm lượng hóa chất không mong muốn: dư lượng thuốc thú y, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và các hợp chất khác…

| Xem thêm: Kiểm nghiệm nước trọn gói, uy tín nhất Việt Nam.

LỢI THẾ KHI KIỂM NGHIỆM TẠI VNTEST

  • Viện Kiểm nghiệm và Kiểm định chất lượng VnTest là đơn vị kiểm nghiệm được công nhận ISO/IEC 17025:2017.
ISO 17025
Chứng chỉ công nhận 17025
  • Chi phí luôn tối ưu nhất với nhiều dịch vụ hỗ trợ như: nhận – trả mẫu tận nơi, hỗ trợ công bố, chứng nhận…
  • Trang thiết bị, máy móc hiện đại, tối ưu nhất; được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, Đức… đảm bảo kết quả chính xác nhất.
  • Đội ngũ nhân viên nhiệt huyết, nhiều năm kinh nghiệm
  • Là địa chỉ uy tín, chất lượng được nhiều khách hàng tin tưởng và tín nhiệm gửi mẫu thử nghiệm thường xuyên.

kiểm nghiệm rượu và đồ uống có cồn kiem-nghiem-ruou-va-do-uong-co-con

hotline-kiem-nghiem-vntest

VIỆN KIỂM NGHIỆM VÀ KIỂM ĐỊNH CHẤT LƯỢNG VNTEST

HOTLINE HỖ TRỢ TƯ VẤN DỊCH VỤ KIỂM NGHIỆM TOÀN QUỐC:

Trụ sở chính tại Tp. Hà Nội: Số 7 ngách 168/21 đường Nguyễn Xiển, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội

Hotline: 0965.338.523; Điện thoại: 024.66.86.76.38

Email: mkt.vntest@gmail.com

Chi nhánh tại Tp. Đà Nẵng: Tầng 2, Tòa nhà VINADCO BUILDING, Số 01-03 Hồ Quý Ly, Phường Thanh Khê Tây, Quận Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng

Hotline: 0965 338 523

Email: mkt.vntest@gmail.com

Chi nhánh tại Tp. Hồ Chí Minh: Tầng 4 số 232/1/33 đường Bình Lợi, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 0965 338 523 ;  Điện thoại: 028 6270 1386

Email: mkt.vntest@gmail.com

Tags: , ,