Dịch vụ Công bố sản phẩm bánh kẹo | Trực tiếp kiểm nghiệm – Chi phí trọn gói

Công bố sản phẩm bánh kẹo là yêu cầu bắt buộc theo quy định của của nhà nước trước khi lưu thông sản phẩm ra thị trường. Bánh kẹo nằm trong nhóm thực phẩm thường bắt buộc phải đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy làm thế nào để công bố thành công và có những lưu ý gì quan trọng khi công bố chất lượng thực phẩm?

Tại sao Công bố sản phẩm bánh kẹo là bắt buộc?

Theo quy định của nhà nước Việt Nam, các sản phẩm bánh kẹo dù là sản xuất trong nước hay nhập khẩu từ nước ngoài cũng đều phải được cơ quan nhà nước chấp nhận công bố tiêu chuẩn chất lượng thì mới được phép lưu hành tự do trên thị trường. Vậy công bố sản phẩm bánh kẹo là quy định của nhà nước, bất cứ tổ chức, cá nhân nào cũng phải tuân theo khi nhập khẩu hoặc sản xuất bánh kẹo.

Căn cứ pháp lý

• Luật An toàn thực phẩm năm 2010
• Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm
• Nghị định 155/2018/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế

Sử dụng bánh kẹo trôi nổi, chưa được kiểm định về chất lượng là nguy cơ gây hại cực kỳ đối với sức khỏe hay thậm chí là tính mạng của con người. Do vậy thay bằng việc đau đầu lựa chọn trong vô vàn sản phẩm bánh kẹo trên thị trường đến từ rất nhiều cơ sở trong và ngoài nước như hiện nay thì người tiêu dùng chỉ cần kiểm tra số chứng nhận công bố sản phẩm.

Các sản phấm bánh kẹo đã được công bố là những sản phẩm đã được kiểm định về an toàn vệ sinh cũng như thành phần cấu thành nên hoàn toàn yên tâm sản phẩm không gây hại, không có chất cấm. Nói một cách ngắn gọn, công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm bánh kẹo giúp người tiêu dùng tránh được những sản phẩm trôi nổi, sản phẩm gây độc hại khi sử dụng.

Bên cạnh đó, việc các doanh nghiệp công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm của mình trước cơ quan nhà nước còn tạo được niềm tin với khách hàng và nâng cao sức cạnh tranh. Đương nhiên bánh kẹo đã được công bố chất lượng sẽ được nhiều người lựa chọn hơn, dễ cạnh tranh với đối thủ để khẳng định thương hiệu, đem lại lợi nhuận lớn trong kinh doanh.

Để nhanh chóng có được kết quả công bố, bắt đầu kế hoạch sản xuất, kinh doanh bánh kẹo thì các tổ chức, cá nhân không thể không bỏ qua phần chuẩn bị làm thủ tục. Trong hồ sơ công bố thực phẩm, cần có những loại tài liệu nào?

Hồ sơ công bố sản phẩm bánh kẹo sản xuất trong nước

1. Bản công bố hợp quy (hay gọi tên đầy đủ là bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm)
2. Bản kê khai thông tin chi tiết sản phẩm bánh kẹo cần được công bố
3. Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm bánh kẹo cần công bố (chỉ chấp nhận kết quả có hiệu lực trong vòng 12 tháng tính từ khi kiểm nghiệm đến thời điểm nộp hồ sơ công bố và trong đó phải có đầy đủ các chỉ tiêu kiểm nghiệm theo quy định
4. Mẫu sản phẩm cần được công bố
5. Trình bày kế hoạch giám sát định kỳ cho sản phẩm
6. Mẫu nhãn sản phẩm, nhãn phụ sản phẩm, nội dung ghi trên nhãn/ nhãn phụ sản phẩm
7. Giấy chứng nhận cơ sở sản xuất đủ điều kiện an toàn thực phẩm
8. Giấy phép kinh doanh ngành thực phẩm
9. Giấy phép chứng nhận việc đăng ký nhãn hiệu sản phẩm bánh kẹo, trên tờ khai có dấu nhận đơn của Cục sở hữu trí tuệ Việt nam nếu có.

Hồ sơ công bố sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu

1. Bản công bố hợp quy theo mẫu
2. Bản kê khai thông tin sản phẩm có kèm theo mẫu sản phẩm
3. Phiếu kết quả kiểm định về các chỉ tiêu hóa lý, chỉ tiêu vi sinh và chỉ tiêu kim loại nặng của sản phẩm
4. Mẫu nhãn sản phẩm, nhãn phụ sản phẩm cùng các thông tin nội dung có trên nhãn
5. Giấy chứng nhận cơ sở sản xuất đủ điều kiện an toàn thực phẩm được cấp bởi cơ quan nhà nước có thẩm quyền quyết định của nước sở tại
6. Giấy phép kinh doanh của tổ chức kinh doanh bánh kẹo nhập khẩu
7. Giấy chứng thực lưu hành chủ quyền.

Để công bố tiêu chuẩn chất lượng cho sản phẩm bánh kẹo thành công đòi hỏi chúng ta cần nắm chắc từng bước tiến hành và những thủ tục, điều kiện pháp lý theo quy định của nhà nước.

Dù là công bố bánh kẹo sản xuất trong nước hay nhập khẩu từ nước ngoài về thì cũng phải thực hiện lần lượt qua các bước:

Theo quy định của pháp luật hiện hàng, những cơ quan nhà nước có quyền tiếp nhận, thẩm định và đưa ra kết quả cu ối cùng trong việc công bố sản phẩm đó là Bộ y tế – Cục an toàn thực phẩm và Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm – Sở y tế.

VNTEST sẽ đảm bảo mang lại sự an tâm cho khách hàng với uy tín và năng lực kiểm nghiệm dẫn đầu thị trường. VNTEST đạt chuẩn mực công nhận quốc tế theo ISO/IEC 17025:2017, mã công nhận là VILAS 1296.

Đội ngũ kiểm nghiệm viên được đào tạo chuyên sâu và nhiều kinh nghiệm, phong cách làm việc chuyên nghiệp, luôn sát cánh cùng người tiêu dùng và nhà sản xuất để giảm thiểu nguy cơ rủi ro, bảo vệ lợi ích khách hàng.

Hệ thống trang thiết bị thử nghiệm hiện đại, tiên tiến, nhập khẩu 100%

Đặc biệt hơn, VnTest là đơn vị có kinh nghiệm trong việc công bố sản phẩm thực phẩm, đội ngũ chuyên viên chuyên xử lý hồ sơ khó, không để tình trạng hồ sơ bị trả về.

► Liên hệ Hotline: 0965 338 523 để được tư vấn về thủ tục gửi mẫu, công bố cũng như các dịch vụ kiểm nghiệm thực phẩm khác của VnTest.

VIỆN KIỂM NGHIỆM VÀ KIỂM ĐỊNH CHẤT LƯỢNG VNTEST

HOTLINE HỖ TRỢ TƯ VẤN DỊCH VỤ KIỂM NGHIỆM TOÀN QUỐC:

Trụ sở chính tại Tp. Hà Nội: Số 7 ngách 168/21 đường Nguyễn Xiển, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội

Hotline: 0965.338.523; Điện thoại: 024.66.86.76.38

Email: vphn@vntest.vn

Chi nhánh tại Tp. Đà Nẵng: Tầng 2, Tòa nhà VINADCO BUILDING, Số 01-03 Hồ Quý Ly, Phường Thanh Khê Tây, Quận Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng

Hotline: 0965 338 523

Email: vpdn@vntest.vn

Chi nhánh tại Tp. Hồ Chí Minh: Tầng 4 số 232/1/33 đường Bình Lợi, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 0965 338 523 ; Điện thoại: 028 6270 1386

Email: vpsg@vntest.vn