Chỉ tiêu xét nghiệm nước ăn uống và quy trình kiểm nghiệm mẫu nước chính xác nhất

Nước là một trong những nguồn để con người chúng ta sinh hoạt hằng ngày, sử dụng để chế biến sản phẩm, uống, …. Theo đó, nguồn nước phải đáp ứng quy chuẩn, tiêu chuẩn “nước sạch” thì mới đảm bảo được chất lượng và đảm bảo cho sức khỏe con người. Việc xác định chỉ tiêu thử nghiệm nước uống được thể hiện qua quá trình kiểm nghiệm mẫu nước.

Với các cơ sở sản xuất nước khoáng, nước uống đóng chai.. pháp luật đã quy định rất rõ về các yêu cầu phải tuân thủ quy trình vệ sinh cũng như kiểm nghiệm để đảm bảo chất lượng nguồn nước

Cơ sở pháp lý:

Trong nghị định 67/2016/ND-CP, nhà nước quy định rõ các cơ sở sản xuất nước đóng chai phải tuân thủ:

  • Chương 5, điều 12 có quy định rõ về điều kiện đối với cơ sở sản xuất nước khoáng thiên nhiên đóng chai việc kiểm soát chất lượng nước, lưu trữ kết quả xét nghiệm nước nguồn và thành phẩm
  • Chương 5, điều 13 có quy định rõ về điều kiện đối với cơ sở sản xuất nước uống đóng chai là nguồn nước phải được kiểm tra ít nhất 12 tháng/lần, có đủ hồ sơ lưu trữ kết quả xét nghiệm từ khai thác nước nguồn cho đến thành phẩm
  • Chương 5, điều 14 có quy định rõ về điều kiện đối với cơ sở sản xuất nước đá dùng liền là sản phẩm được kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định đối với mỗi lô sản phẩm; có đủ hồ sơ lưu trữ kết quả kiểm nghiệm thành phẩm.
Quý khách chưa nắm được các quy định kiểm nghiệm nước uống  theo đúng quy định pháp luật, xin liên hệ: 0965 338 523 để được hỗ trợ nhanh nhất.

> Xem thêm: Kiểm nghiệm nước theo đúng tiêu chuẩn nước ăn uống

Lợi thế khi kiểm nghiệm tại VnTest

Viện Kiểm nghiệm và Kiểm định Chất lượng VNTEST là tổ chức khoa học công nghệ được trực thuộc Liên hiệp các hội khoa học và kỹ thuật việt nam – Tổ chức uy tín với hơn 35 năm hoạt động trong lĩnh vực khoa học công nghệ của Việt Nam.

VnTest đạt ISO 17025
VnTest đạt ISO 17025

Với có sự đầu tư kỹ lưỡng về cơ sở vật chất, thiết bị và đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực, Phòng thử nghiệm của Viện được công nhận Phòng Thử nghiệm tiêu chuẩn Việt Nam (VILAS) mã số VILAS 1296 theo chuẩn mực ISO/IEC 17025: 2005.

Khi kiểm nghiệm nước uống tại VnTest, khách hàng được hỗ trợ với chất lượng dịch vụ tốt nhất:

Lợi thế khi kiểm nghiệm tại VnTest

Chỉ tiêu kiểm nghiệm nước uống

Căn cứ Thông tư số 41/2018/TT-BYT xác định quy chuẩn kĩ thuật hiện nay dành cho nước ăn uống là: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01-1:2018/BYT.

kiểm nghiệm nước ăn uống
Kiểm nghiệm nước ăn uống theo quy định của pháp luật

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm nước uống:

⇒Các chỉ tiêu nhóm A (8 chỉ tiêu): thông số vi sinh vật, thông số cảm quan và vô cơ

⇒Các chỉ tiêu nhóm B (91 chỉ tiêu): thông số vi sinh vật, thông số hóa chất khử trùng và sản phẩm phụ, thông số hóa chất bảo vệ thực vật, thông số hữu cơ, thông số vô cơ

Quy trình xét nghiệm mẫu nước:

Quy trình kiếm nghiệm mẫu nước chung nhất:

Bước 1: Chuẩn bị vật liệu, dụng cụ chứa mẫu nước sạch, bằng nhựa hoặc thủy tinh.

Bước 2: Lấy mẫu để xét nghiệm theo quy trình hóa lý, vi sinh, nitrit:

Sử dụng thiết bị để tiệt trùng dụng cụ lấy mẫu nước trước khi lấy mẫu.

Khử trùng bên trong và ngoài, tất cả các vật dụng liên quan.

Bảo quản ở nhiệt độ phù hợp khi đưa đến phòng xét nghiệm.

Bước 3: Bảo quản mẫu:

Mẫu phải được chuyển ngay đến phòng thí nghiệm để tránh tình trạng làm sai lệch kết quả.

Bước 4: Xử lý, nhận kết quả

Quý khách hàng chưa rõ về quy trình kiểm nghiệm, cần tư vấn thêm, hãy liên hệ ngay với hotline: 0965 338 523 để được hỗ trợ và nhận báo phí cạnh tranh nhất.

VIỆN KIỂM NGHIỆM VÀ KIỂM ĐỊNH CHẤT LƯỢNG VNTEST

HOTLINE HỖ TRỢ TƯ VẤN DỊCH VỤ KIỂM NGHIỆM TOÀN QUỐC:

Trụ sở chính tại Tp. Hà Nội: Số 7 ngách 168/21 đường Nguyễn Xiển, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội

Hotline: 0965.338.523; Điện thoại: 024.66.86.76.38

Email: mkt.vntest@gmail.com

Chi nhánh tại Tp. Đà Nẵng: Tầng 2, Tòa nhà VINADCO BUILDING, Số 01-03 Hồ Quý Ly, Phường Thanh Khê Tây, Quận Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng

Hotline: 0965 338 523

Email: mkt.vntest@gmail.com

Chi nhánh tại Tp. Hồ Chí Minh: Tầng 4 số 232/1/33 đường Bình Lợi, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 0965 338 523 ;  Điện thoại: 028 6270 1386

Email: mkt.vntest@gmail.com

Tags: , , , ,